Es bleibt jedes Jahr etwas vom Weihnachtsessen übrig. Kennen Sie das? Laden Sie doch Ihre Freunde auf ein Glas Wein am Nachmittag ein, um das festliche Essen noch mal zu geniessen und dazu empfehlen wir Ihnen diesen kräftigen Pinot Noir 2019 – Mercurey AC Les Caraby. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Chanzy baut diesen Wein in der Landschaft an. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Ente. Zeigt eine klare, rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend. Passt zu Geflügel, italienischen Speisen aller Art, vegetarischen Gerichten und Wurstwaren.