Dieser kräftige Pinot Noir 2013 – Mercurey AC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Aus den kiesigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Joseph Drouhin verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann sehr gut zu Ente oder rotem Fleisch serviert werden. Der erste Eindruck in der Nase: Beerenfrucht (Johannisbeeren, Cassis, Waldbeeren). Im zweiten Ansatz entfalten sich dezente Gewürz- und Ausbauaromen, die von feinen Leder- und Tabaknoten begleitet sind. Im Gaumen offenbart sich ein klassischer, strukturierter Körper, dessen Fruchtansatz und aromatische Vielfalt im nachhaltigen Finale zur vollen Ausprägung gelangt. Passt zu Kartoffelgratin, Weichkäse, Lammspiess, Rindsspiess, Schweinsspiess, Fasan.