Der Matanegra Finca Valentina V.S. ist ein lebendiger, strukturiert-balanceierter Tempranillo aus biologischem Anbau, der die Charakteristik seines Terroirs präzise widerspiegelt. Der Wein stammt von sorgfältig gepflegten Reben und zeigt ein geschmeidiges, frisches Profil mit feiner Textur – perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden. Tiefrot, klar und leuchtend. Intensives Bouquet mit blumigen Aromen, dezenten Noten von asiatischen Gewürzen, Kirschen und Waldfrüchten. Der Matanegra V.S. ist am Gaumen sehr elegant, mit zartem Tannin, Spuren von Schokolade und Vanille, dezente Würznoten, hervorgerufen aus der Lagerung in französischen Eichenfässern. Ein wirklich sehr grosser Wein aus Ribera del Duero! Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.