Das Château Maris liegt in einer bezaubernd schönen Landschaft, im Herzen der wild-romantischen Region Languedoc, die mit paradiesischen, klimatischen Bedingungen gesegnet ist. Sein Gründer, der Winzer (und Sohn eines ehemaligen britischen Ministers) Robert Eden arbeitet ausschliesslich und voller Elan im Sinne der Nachhaltigkeit. Der vegane biodynamische Grenache Maris Rosé de Nymphe Émue Languedoc AOC wird direkt ohne Kontakt mit den Schalen gepresst und im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein herrliches Bouquet schöner Himbeer- und Zitrusnoten. Ausgewogene Frische, feine Mineralität und leichter Säuregehalt gepaart mit einem opulenten Körper begeistern uns nicht nur beim Apéro.