Cannubi ist ein langgezogener Hügel mitten im Barolo-Gebiet. Der Weinberg ist nach Südost ausgerichtet und ist geprägt von grau-blauen, fossilen Mergelböden. Höhere Hügel rundherum schützen die Lage vor strengen Winden und sorgen für ein vorteilhaftes Mikroklima. Gereift wird der Wein für zwei Jahre in slawonischen Eichenfässern und französischen Barriques und ein weiteres Jahr in der Flasche.  Der granat- bis rubinrote Marchesi di Barolo Barolo DOCG Vigna Cannubi 2011 zeigt ein intensives Bouquet von Rosen, Vanille, Lakritz und getoastetem Holz. Eine feine Zwischennote erinnert an Absinth. Der Gaumen ist elegant und äusserst gut gebaut. Dieser Wein kann bis zu 25 Jahre ab Jahrgang lagern.