Ausgezeichneter Wein, hat ein gehaltvolles Bouquet, welches durch die typische Bodeneigenschaften und das Mikroklima, eine leichte Kirschnote aufweist. Er wird ein Jahr in Holzfässern ausgereift. Ein Drittel davon in Barriques. Dichtes Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase komplex und vielschichtig mit Duft nach reifen, roten Beeren und Vanille. Im Gaumen samtene Gerbstoffe, mittelgewichtiger Körper und vielschichtige Aromatik. Passt zu Rind, Lamm, Wild