Der kräftige Weisswein 2016 – Mantel Blanco Verdejo Fermentado en Barrica Ruedo DO ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Alvarez y Diez in der bezaubernden und anmutigen Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) diesen Weisswein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Verdejo zu Fischgerichten oder Gemüsereis servieren. Intensives Gelb mit schönem Glanz und dichter Träne im Glas. In der Nase kraftvoll und komplex, mit einem harmonischen Spiel zwischen Frucht und feinen Holznoten. Reife Früchte, süsse Gewürze und balsamische Anklänge bilden den aromatischen Kern. Am Gaumen zeigt sich dieser Verdejo aus alten Reben, die 1934 auf 770 Metern Höhe gepflanzt wurden, ausdrucksstark und ausgewogen, mit reifer Frucht, schöner Fülle, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Nachhall. Passt zu frischen und halbgereiften Käsesorten, gemischten Salaten, Geflügel sowie zu fettigem Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.