Mandus Primitivo di Manduria DOP Pietrapura bringt dich mit seinem saftigen, fruchtbetonten Charakter direkt an die sonnenverwöhnten Hügel Apuliens. Dieser unkomplizierte Rotwein überzeugt durch seine Frische und Geschmeidigkeit – perfekt für entspannte Abende mit Freunden oder zum Grillieren. Er passt wunderbar zu herzhaften Gerichten und bringt gute Stimmung an jeden Tisch. In der intensiv duftenden Nase verbinden sich Düfte von Pflaumen und Waldfrüchten mit einer eleganten Barrique-Note, auch eine subtile Würze. Eine kräftige Primitivo-Frucht, geprägt von Schwarzteenoten, reifen Brombeeren und einem Hauch Zimt in der explosiven Gaumenaromatik, nun auch balsamische Noten; sehr gekonnt integrierte Tannine, charak-tervoll und gleichwohl von feinem Schmelz; intensiv bleibend bis ins leicht tabakbetonte Finale Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.