Der Malleolus de Valderramiro 2021 von Emilio Moro zeigt kraftvolle, elegante Tempranillo-Qualität mit feiner Struktur und geschmeidigem Tanningerüst. Die handverlesenen Trauben stammen aus alten Reben, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, was dem Wein tiefe Mineralität und Balance verleiht. Perfekt, wenn du Lust auf einen ausdrucksstarken Rotwein hast, der mit wenig Aufwand großes Trinkvergnügen bringt. Komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, unterlegt mit würzigen Noten von Pfeffer, Leder und Tabak. Am Gaumen intensiv und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ideal zu gegrilltem Lamm, Rindersteaks oder gereiftem Käse.