Sonnige und fruchtbare Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Charles Rolaz / Hammel SA mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit diesem markanten Rotwein 2019 – Malbec WOW Vin de Pays Suisse erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Malbec kann hervorragend zu Barbecue oder gefülltem Paprika serviert werden. Das Bouquet des Malbec WOW Vin de Pays Suisse von Kaffee, Schokolade und Leder zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die markanten Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume und Himbeere gestalten ihre individuelle Textur. Wuchtiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Foie Gras, Nieren, Schmorfleisch, Prime Rib, Lammbraten, Ente mit Honig, Taube, schwarzer Trüffel, Steinpilze, Wildmedaillons, Pilzrisotto, nicht zu kräftiger Käse. Gute Paarungen auch zu Desserts wie Schokoladenkuchen, Mokka, Haselnusskaffeemakrone sind absolut möglich. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.