Das Weingut Finca Ambrosia liegt in Gualtallary in der Nähe von Mendoza. Mit Unterstützung des bekannten Terroir-Experten Pedro Parra wurde die Bewirtschaftung des Bodens und der Reben verfeinert, um die beste Qualität aus den Trauben zu gewinnen. Bereits der erste Jahrgang des jungen Weinguts wurde von Robert Parker mit 95 Punkten bewertet, was das Potenzial der nachfolgenden Jahrgänge schon erahnen liess. Vielschichtige Nase mit Aromen von frischen und getrockneten Beeren, reifen Kirschen und Gewürzen sowie feiner Holznote. Im Gaumen ist der Malbec komplex und konzentriert mit viel Saftigkeit und harmonischen Tanninen. Die fruchtige Aromenintensität wird mit feinen Gewürznoten von Schokolade, Vanille sowie Tabak ergänzt und lässt den Wein lange nachhallen. Zu Burger, Wildreis und gut gewürztem, rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Malbec Precioso. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2020.