Der Mâcon-Péronne Les As BIO vom Domaine Blouzard ist ein frischer, lebendiger Chardonnay mit klarer Struktur und präziser Frucht. Die sorgfältige biologische Bewirtschaftung spiegelt sich in der Reinheit und der feinen Mineralität des Weins wider, der aus alten Reben einer einzigartigen Bodenmischung stammt. Ein unkomplizierter Weißwein, der sowohl jung genossen als auch leicht gereift zu vielseitigen Gerichten passt. Augen; Strohgelb; NASE; Noten von reifen, weissen Früchten und Zitrusfrüchten; MUND; Vollmundig und mineralisch, das Terroir kommt perfekt zum Ausdruck Passt zu Vorspeisen allgemein, Fische mit delikatem Geschmack, Pasta mit Fischsauce.