Seit 1968 darf er sich mit dem DOC-Siegel schmücken und ist seither der unangefochtene Liebling unter den Weinen von Lungarotti. Rubesco ist eine geschützte Marke, abgeleitet vom lateinischen Verb "rubescere", was so viel bedeutet wie "erröten". Damit hat sie eine freudige Bedeutung, die wir alle sehr gut nachvollziehen können. Das Etikett ziert ein wunderschönes Flachrelief, das die Weinlese darstellt. Es ist ein ganz besonderes Detail aus der Fontana Maggiore von Perugia, einem der schönsten Brunnen Italiens aus dem 13. Jahrhundert.