Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Les Frères Dubois & Fils in der schönen und sonnigen Landschaft der Waadt diesen Rotwein. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem provokanten Merlot 2019 – Lune Noire Assemblage de cépages nobles. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann hervorragend zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch serviert werden. Kräftiger Körper und markante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Passt zu hellem Fleisch wie Kalb, rotes Fleisch, Rind, Lamm, Steak, Grill, mediterrane Gerichte, Halbhart-Käse, Hart-Käse Unser spezieller Tipp: Fischknusperli im Bierteig und Tartar-Sauce