Die 1933 gegründete Cantina Valpolicella Negrar, historisches Weingut in Verona, beschloss im Jahr 1989, ein umfassendes Qualitätsprojekt ins Leben zu rufen, indem sie einige besonders geeignete Anbaugebiete des Valpolicella Classica identifizierte. Aus der Entscheidung, die Qualität der sorgfältig ausgewählten Trauben zu verbessern, entstand die neue Linie Domìni Veneti, die nicht nur für DOCG und DOC des Valpolicella Classica, sondern auch für andere geschätzte Weine aus dem Gebiet um Verona zu einer Produktionslinie herausragender Qualität geworden ist. Der Lugana DOC hat seinen Namen vom Produktionsgebiet Lugana, das sich am Südufer des Gardasees befindet und zwischen den Provinzen Brescia und Verona aufgeteilt ist. Das Strohgelb im Glas verspricht einen zarten Wein. Die Nase bestätigt dies mit wunderbaren Pfirsicharomen und einem Hauch florale Noten. Im Gaumen weist der Wein ein geschmeidiges Mundgefühl auf und verfügt über einen aromatischen, langanhaltenden Abgang. Passt zu Antipasti, Mediterrane Küche, Meeresfrüchte, Süsswasserfisch, Gemüseteller.