Vor über 60 Jahren gründete Gino Zenato eine Rebschule. Um seine Erfahrung zu beweisen, baute er nebenbei von Anfang an auch eigene Weine an. Heute leitet Sohn Valerio das Weingut, unterstützt von seinen Söhnen Fabio und Paolo. Ihre Weine zeichnen sich durch ausgeprägten Mineralgehalt, eine wunderbare Struktur, die typischen Eigenschaften des Territoriums und einen eleganten, raffinierten Geschmack aus. Fruchtigen Noten von Apfel und Birne, dazu florale Noten von Frühlingsblumen und Marguerite. Am Gaumen frisch und saftig, feinfruchtig, elegant und mit einem langen Nachhall. Passt zu zu kalten Vorspeisen, See- und Meeresfisch sowie leichten Speisen generell.