Ein reinsortiger Syrah aus der Toskana ist extrem selten. Sattes, tiefdunkles Rubinviolett, Reife und üppige Nase, dann viel Holunderbeeren, Heidelbeeren, kräftiger Körper mit viel Schmelz und Tiefe, langer Nachhall. Biodynamischer Anbau. Sattes, tiefdunkles Rubinviolett, reife und üppige Nase, zeigt Noten nach Unterholz, dann viel Holunderbeeren, Heidelbeeren, etwas roter Pfeffer, im Hintergrund dezent erdige Noten, etwas rauchig, Lilien im Hintergrund, sehr feine Tannine. Passt zu Wild, Grillgerichten, reifem Käse.