Auf Seefahrt gereifter Aquavit mit 41,5 % Vol. Hat im Fass 2 x den Äquator (die „Linie“) überquert Insgesamt 16 Monate Reifung in Ex-Sherry-Fässern Frisch mit Kümmel und Anis, aber auch mild fruchtig Legendärer „Köm“ (Kümmelschnaps) aus Norwegen
12 Monate reift der Original Linie Aquavit in Fässern auf dem Festland. Anschließend begibt er sich auf eine viermonatige Reise über den Äquator und zurück. Das besondere Fassreifungsverfahren auf einer Schifffahrt wurde seinerzeit durch ein Missverständnis entdeckt. Man wollte eigentlich den norwegischen Aquavit in fernen Ländern verkaufen. Doch aus unerfindlichen Gründen wurde er wieder zurückgeschifft. Die Zeit in den Fässern auf hoher See bekam ihm so gut, dass Jørgen B. Lysholm seinen Aquavit von nun an immer so reifen lassen wollte, denn er war noch milder und feiner geworden.
Die Seefahrt über die Äquator-Linie ist seither auch sein Markenzeichen: „Lysholm Linie Aquavit, Matured at Sea in Oak Sherry Casks, Twice Across the Eqator“ steht auf dem vorderen Flaschen-Etikett – übersetzt: „gereift auf dem Meer in Eichenholz-Sherry-Fässern, zwei Mal über den Äquator.“ Zu den für Aquavit (oder auch Akvavit) typischen Kümmel- und Anisnoten gesellen sich aus den Fässern leichte Vanille-Noten und fruchtige Anklänge vom Sherry. Orangenschalen und Eichenholznoten runden die reichhaltige Harmonie schön ab, bevor würzige Nuancen und herber Sherry den langen Abgang prägen.
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Lebensmittelunternehmer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - Speicher 1 - Konsul-Smidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - DeutschlandEAN: | 7048352041510 |
Marke: | Linie Aquavit |
Kategorie: | Aquavit |
weitere Infos: | SKU: 224150307 |
Aktuell: neu | |
Online Shop: | MYSPIRITS |