Zwischen Kapstadt und Hermanus, am Eingang zur Walker Bay, befindet sich das Weingut von Penny Streeter. Bei ihrem ersten Besuch in Benguela Cove war sie so fasziniert von den majestätischen Bergen und dem atemberaubenden Meerblick, dass sie den Schritt wagte, ein eigenes Weingut zu gründen. Heute gilt sie, zusammen mit ihrem Winemaker Johann Fourie, als aufstrebender Star der Region. Sehr helles Gelb mit zartem grünem Schimmer. Intensives Stachelbeerbouquet, Agrumen und Sternanis, dahinter weisse Blüten, Renekloden und Paprika. Am saftigen Gaumen mit quirliger Rasse und schlankem Körper. Im aromatischen Finale Mirabelle, Sternfrucht und weisser Pfeffer. Passt zu kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.