Der dominante Chardonnay 2015 – Les Vieilles Vignes Chablis AOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Die kalkhaltigen, kiesigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Pascal Bouchard alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Spargeln oder Geflügel anbieten. Farbe: Klares Zitronengelb mit hauchfeinen Grünreflexen, mitteldicht. Aromatik: Intensives, grosszügiges Bukett, Limonen, Birnenkompott, Schiefer, delikate Honignoten, warme Röstaromatik. Körper: Sehr langer, stoffiger Auftakt, typische Frische, straff, mittelkräftig, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität. Qualität: Spannendes Spiel von Frucht, Frische und herrlicher Stoffigkeit. Passt zu Fisch gedünstet oder gegrillt, Kalbfleisch serviert mit weissen Trüffeln, Geflügel.