Dieser markante Merlot 2015 – Les Palins Premier Malb.-Merl. Neuchatel VdP ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Cressier in der fruchtbaren Landschaft in Neuenburg diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente anbieten. Farbe: Leuchtendes Rubinrot, violetter Saum. markante Viskosität. Aromatik: Reiffruchtige Nase, Waldbeerenkompott, reifer Holunder und Brombeeren, würzig-pfeffrig, mineralisch- erdige Noten nach nassen Steinen, ein Hauch gerästeter Mandeln. Körper: Dem angenehmen, sehr langen Auftakt folgen präsente Tannine und ein üppig verführerischer, mittellanger Nachhall, im Gaumen markante Ausbau- und Beerennoten. Qualität: Frischer Wein mit schönem Aromaspektrum, kann auch kühler getrunken werden. Passt zu traditionellen Schmorgerichten, Entrecôte.