Für das kleine aber feine Weingut Les Jamelles ist ihr Claire de Rose die "Quintessenz eines Rosé". Ein blumiges Bouquet mit Frucht-Aromen von Himbeere und Granatapfel und einem Hauch süssen Drops bildet die Basis für den frischen, harmonischen, weichen Les Jamelles Clair de Rose 2017, der in einem angenehmen Lachsrosa erscheint. Die verwendeten Traubensorten Grenache und Cinsault gediehen auf Ton-Kalkstein- und Sand-Schlick-Böden aus der Region Carcassonne und dem Hinterland des Etang de Thau. Dank Drehverschluss ideal zum Picknick, passt aber natürlich auch sehr gut zum Aperó.