Der Winzer vom französischen Weingut Domaine de Ravanès beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft des Languedoc-Roussillons seinen Ursprung hat. Ostern 2019 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem provokanten Merlot – Les Gravières Du Taurou Grand Reserve VDP! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch serviert werden. Tiefes, dunkles Purpur, intensive Fruchtnoten in Nase und Gaumen, dicht und extrem vielschichtig, ein gewaltiger Bordeaux-Pirat der sich noch hinter seiner Jugend versteckt. Der Jahrgang 2002 ist zum Teil mit dem Hightech-Verschluss Cap a vis von Alcan verpackt. Cavino hat die Gutsreserve dieses Topweins übernommen. Günstiger als die verkorkte Abfüllung, diese Innovation wurde von der Gastronomie weltweit verschmäht. Flaschenpöstler-Tipp: Les Gravières Du Taurou Grand Reserve VDP passt bestens zu Ente, leicht scharfem, rotem Fleisch und Geflügel.