Mit diesem kräftigen Cabernet Sauvignon 2008 – Les Fiefs de Lagrange AC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Die tonhaltigen, kalkhaltigen Böden im Norden der Stadt Bordeaux bilden den Nährboden für diesen Cabernet Sauvignon. Der Winzer vom französischen Weingut Château Lagrange weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet mit floralen Noten sowie Aromen von Kirschen, schwarzen Himbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Anklängen von Lakritze, weissem Pfeffer, Kräutern und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen mittelkräftig, frisch und saftig mit lebendiger rotbeeriger Frucht. Straffe, feinkörnige Tannine verleihen Struktur, während eine feine Würze und mineralische Noten den leicht salzigen, anhaltenden Abgang einleiten. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 17°-19°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2021. Zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Les Fiefs de Lagrange AC.