Der Winzer vom französischen Weingut Maison et Domaines les Alexandrins baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Shiraz 2019 – Les Alexandrins «Les Chaflans» Crozes-Hermitage AOC ! Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Wild. Der Syrah entfaltet seinen ganzen Ausdruck auf den vier sandig-lehmigen, mit Kieselsteinen bedeckten Hektar Boden. Tiefe, violette, beinahe schwarze Robe. Das konzentrierte Bouquet verlangt viel Luft, zeigt sich dann aber äusserst kräftig und aromatisch mit Noten von reifen, schwarzen Früchten und Cassis. Am Gaumen eine wunderbare Eleganz und Feinheit mit herrlichen Aromen, die von samtigen Tanninen begleitet werden und in einem langen Abgang münden. Passt zu rotem, gegrilltem Fleisch, zu pikanten Speisen sowie zu Schmorgerichten.