Sachbezeichung Gärungsessigmischung. Bio-Kräuterextrakt zum Würzen auf der Basis von eingedicktem Traubenmost und Weinessig mit Schweizer Lavendel. Lagerungshinweis Vor Licht und Wärme schützen. Zutaten Konzentrierter Traubenmost* (IT) 60%, Weinessig* 40% mit blühendem Lavendelkraut*(CH). Kräuteranteil im Extrakt 15%.*= aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwertangaben Einheit pro 100 ml • Energiewert 250 Kcal (1065 kJ)• Fette 0 g• Ungesättigte Fette 0 g• Kohlenhydrate 49,1 g• Davon Zucker 49,1 g• Ballaststoffe 0 g• Eiweiss 0,6 g• Salz 0,04 g