Aus der Südtiroler Rebsorte Lagrein gekeltert. In der Nase Veilchen, Nelken, Rosen, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Kardamom und Lakritze. Am Gaumen saftiger Fruchtextrakt, gute Balance, frisch, mit samtenem, jugendlichem Tannin, mit Aromen von roten Blüten, Brombeeren, Cassis, Kirschen, etwas dunkler Schokolade und wieder Lakritze. Passt sehr gut zu geschmortem Kalbsbäckchen oder Reblochon. Aufschnitt, Polenta, Risotto Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.