Der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Valpolicella Negrar beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Corvina 2012 – La Musa Amarone Valpolicella Classico DOC nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Corvina zu kräftigen Fleischgerichten oder rezenten Käsearten. Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Schwarzkirsche, gefolgt von einem Hauch süßer Gewürze, Kakao und Tabak sowie leichten Nuancen von Lakritz und Leder. Trocken und vollmundig, mit gut strukturierten und weichen Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und Gewürzen, mit einer angenehmen alkoholischen Note, die Wärme verleiht. Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild, reifem Käse und Gerichten auf Pilzbasis. Er passt auch gut zu geschmortem und gedünstetem Fleisch und eignet sich hervorragend als Meditationswein.