Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem provokanten Merlot 2015 – La Croix Montlabert Saint-Emilion AOC Grand Cru! Aus den kiesigen Böden nördlich und östlich der Gironde und Dordogne bezieht dieser Merlot seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Château Montlabert verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Geflügel oder leicht scharfem, rotem Fleisch. Im Glas ein leuchtendes Karminrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein klassisches, zugleich frisches und vielschichtiges Bouquet, geprägt von Aromen roter Früchte, ergänzt durch feine Noten von Minze und schwarzer Johannisbeere – typisch für den Cabernet Franc. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit einem reichen Auftakt und der für die tonhaltigen Böden Saint-Émilions charakteristischen Fülle. Der dezent eingesetzte Holzausbau verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. Charcuterie, Poulet, Chili con Carne oder zu Blauschimmelkäse.