Ein Pinot Noir aus dem kühlen Anbaugebiet Elgin! Helles Rubinrot – frische, fruchtbetonte Nase mit Noten nach saftigen roten Beeren wie Johannis- und Preiselbeeren, dazu Aromen nach reifen Kirschen sowie dezente Holztöne und eine dezente Kräutrigkeit. Am Gaumen noch sehr jugendlich, jedoch mit vielschichtigen, nuancierten Noten, welche die Herkunft aus einem Kühlklima deutlich machen und diesem Rotwein ein relativ langes Leben verheissen. Passt zu gegrilltem Geflügel, Lamm oder mildem Käse.