1996 wurde das alte Weingut von drei illustren Herren aus dem Tiefschlaf gerissen: Francisco Marti, der Eigentümer, Álvaro Palacios, ein international gefeierter Önologe, und Quim Vila, ein bedeutender spanischer Weinhändler. Binnen weniger Jahre haben sie Ca N'Estruc zu einer der renommiertesten Adressen für seriöse, freudvolle und erschwingliche Weine gemacht, die auch den anspruchsvollen Weintrinker bestens unterhalten und Kritiker hoch punkten lassen. Eigenständige, geheimnisvolle Noblesse. Der dunkle Charme zieht sofort in seinen Bann. Diskrete Süsse, Leder und Lakritze. Am Gaumen weich, dunkel und tief. Ein geheimnisvolles, dunkles, einsames aber warmes Wesen. Ein Wein für späte Stunden. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: L'Equilibrista DO Ca N'Estruc harmoniert bestens mit Barbecue, Wild und geröstetem Gemüse. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.