Der Winzer vom australischen Weingut Penfolds beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und fruchtbaren Landschaft in New South Wales seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen. Wahrlich einer der bekanntesten Weine der Welt. Koonunga Hill Shiraz Cabernet reflektiert perfekt den Stil und die Philosophie von Penfolds. Die Assemblage aus Shiraz und Cabernet Sauvignon wiederspiegelt sich in leuchtendem Purpur-Rot. Energievolle rote Früchte sowie Nuancen von Rosa-Pfeffer, weissen Pflaumen und Thai-Basilikum. Aromen wie weisse Schokolade und Maulbeeren schmeicheln dem Gaumen und lassen mehr an «cool climat» Wein erinnern. Eine angenehme Säure-Tannin-Struktur rundet diesen Klassiker ab und macht ihn zum «Everybody’s Darling». Pasta, Eintopf, Schmorgerichten