Anmutige Landschaften in Levante schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Casa de la Ermita mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem besonderen Jumilla DO Petit Verdot werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. In meiner Nase vereinen sich Zedernholz , reife Pflaumen und dunkle Beeren mit einem Hauch Veilchen. Am Gaumen bin ich zuerst weich, dann frisch, kraftvoll und strukturiert, trotzdem elegant. Mein Abgang ist intensiv, mit Noten von Cassis und Brombeerblatt. Passt zu geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wildgerichten mit dunkler Sauce. Auch zu reifem Hartkäse oder gegrilltem Gemüse mit mediterranen Kräutern bringe ich meine ganze Tiefe und Struktur zur Geltung.