Weinbau existiert im Ribera del Duero bereits seit der Antike. So wurde in der Ausgrabungsstätte Pintia ein 2.500 Jahre alter Trinkbecher mit Spuren von Wein gefunden. Der moderne Weinbau begann allerdings erst mit der Ankunft der Benediktiner aus dem burgundischen Cluny. Im Glas blickdichtes Purpur. In der Nase schwarze Beeren, aromatische Kräuter, subtiles Edelholz und Kaffee sowie Tabak. Am Gaumen viel Frische, eine elegante Textur und harmonische Säure- und Tanninstruktur, die hervorragend in die Frucht eingewoben ist. Aussergewöhnliche Länge mit vollmundigem, intensivem Finale. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Jotas Montelaguna Ribera del Duero DO harmoniert ideal mit Pizza, Polenta und rotem Fleisch.