Wahrlich ein Wein von prachtvollem Format – der Il Chiarone Governo Toscana IGP, eine Cuvée aus Merlot- und Sangiovese-Trauben. Der Clou hierbei ist: der recht liebliche Wein wird mit der eigentlich dem Chianti vorbehaltenen Governo-Gärungstechnik hergestellt. Mit tiefrotem, fast schwarzen Antlitz begeistert er durch intensive Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen, ergänzt um Noten von italienischen Kräutern und Sandelholz, die beinah majestätisch weichen Tannine runden dieses herrlich ausbalancierte Tröpfchen hervorragend ab. Weinkenner Luca Maroni verlieh diesem Wein für alle Vorgänger-Vintages 2016, 2017 und 2018 jeweils sagenhafte 97 Punkte. Die aktuelle Bewertung liegt noch nicht vor.