Ein Muss für Geniesser, dieser provokante Merlot 2015 – Il Canto della Terra! Bergig und hügelig ist die Landschaft des Tessins, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Cantina Monti dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Ente oder Geflügel. Dieser Wein wird aus Merlot-Trauben gekeltert, die ausschliesslich von ausgewählten Rebstöcken stammen, die seit mindestens 30 Jahren in den Ronchi di Cademario wachsen. Für eine Flasche mit 75 cl braucht es durchschnittlich fast drei Rebstöcke. Die sonnenverwöhnten Parzellen an Hanglage mit 70% Gefälle sind nach Süd-Südost ausgerichtet und nur manuell bewirtschaftbar. Ein Tropfen voller Fülle, Dichte und Charakter und das beste Beispiel, was mit viel Herzblut, Handarbeit und dem optimalen Terroir entstehen kann. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Il Canto della Terra harmoniert perfekt mit Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.