Anfang der 1990er-Jahre gründete Pere Ventura seinen eigenen Cava-Keller am Rand von Sant Sadurní d’Anoia. Mit viel Engagement, Respekt für Natur und Tradition sowie einer nachhaltigen Arbeitsweise entwickelte er sich zu einem der renommiertesten Cava-Produzenten Spaniens. Seine Cavas entstehen nach der klassischen Flaschengärung und reifen 12 bis 36 Monate im Keller. Das Ergebnis sind charaktervolle Schaumweine von hoher Qualität – mit überzeugendem Preis-Genuss-Verhältnis. Blasse elegante Lachsfarbe.Süsse Aromen nach roten Früchten, Passionsfrucht und Walderdbeeren. Perfekt zum Apéro.