Dieser dominante Rotwein 2013 – Humagne Rouge du Valais AOC ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsästhetik des Wallis zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Cave Louis-Bernard Emery mit feinem Gespür für Textur meistert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Humagne Rouge kann sehr gut zu Rösti mit Speck oder Käseschnitte serviert werden. In der Nase wilde Beeren, Cassis und etwas Heidekraut, im Mund nehmen wir einen intensiven, lebendigen Geschmack mit Waldbeeren und feine Gewürznoten wahr. Elegant strukturiert mit einem ansprechenden, langen Finale. Zu Käseschnitte, Käseplatten und Rösti mit Speck empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Humagne Rouge du Valais AOC.