Um ein Gefühl für die hügelige Landschaftsschönheit in Schaffhausen zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut GVS Schachenmann mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit dem dominanten Pinot Noir 2015 – Hallauer Blauburgunder werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Käse. Kräftiges Dunkelrot würzig kompakte Blume Waldbeeren Nelken. Gut strukturierter Körper mit feinherben Tanninen kernig und beerig im Gaumen. Passt zu hellem Fleisch oder Schweizer Hartkäse.