Mit beeindruckender Leichtigkeit erklimmt der Steinbock die höchsten Gipfel, meistert unwegsames Gelände und bewegt sich sicher an steilen Abgründen. Ebenso filigran wie seine Erscheinung sind auch seine Hörner. Genauso klar, elegant und mit feiner Frucht sowie bemerkenswerter Tiefe präsentieren sich die Weine dieser Linie. Klassische Rebsorten zeigen ihre mineralische Seite, strahlen Ausdrucksstärke aus und entfalten eine vielseitige stilistische Bandbreite. Wunderschöne Noten nach reifen Quitten, grünen Äpfeln und Birnen und zarten Aprikosen. Klare, feinsaftige Frucht im kompakten Körper, erfrischende Struktur, geradlinig, mineralisch, im Abgang langanhaltende Melone-Aromen. Perfekter Begleiter für Aperos in Kombination mit salzigen Knabbereien, Blätterteiggebäck oder allen Arten von Hors d'oeuvres.