Das ehemalige Weingut zur Sonne besteht seit 1849 und war lange ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb mit nur wenigen Reben. Erst die dritte Generation begann, Wein in Flaschen abzufüllen und sich auf den Weinbau zu konzentrieren. Heute führen Christian und Francisca Obrecht das in Weingut Obrecht umbenannte Gut in fünfter Generation und haben früh neue Ideen eingebracht – sie im Weinberg, er im Keller. Die 7.5 ha eigenen Rebflächen werden biodynamisch und Demeter-zertifiziert bewirtschaftet, weitere 7 ha stammen aus biologischem Anbau von Verwandten. Auch im Keller erfolgt die Vinifikation konsequent biodynamisch, bevor die Weine klar in verschiedene Linien gegliedert werden. Noten von Himbeeren und Erdbeeren mit etwas roter Kirsche. Fruchtig und frisch mit einere schäumenden Eleganz. Passt zum Apéro und zur asiatischen Küche. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.
| Marke: | ObrechtWeingut zur Sonne |
| Kategorie: | Schaumwein |
| weitere Infos: | Jahrgang: Bündner Herrschaft |
| Sorte / Traube: 0.75l | |
| Region / Herkunft: | |
| Inhalt: | |
| SKU: 1122599 | |
| Online Shop: | FLASCHENPOST |