Typ Grappa Produzent Bertagnolli Mezzocorona Ausbau Diskontinuierlich durch Wasserbad mit Dampf. Ausschanktemperatur 14°-18° C Alkoholgehalt 43 % Traubensorten 100 % Nosiola Bemerkungen Dieser Grappa wird mit den Trestern von Vino Santo aus Trient hergestellt, dem berühmten Wein, der durch das Welken der Trauben von Nosiola auf Gestellen, die sich Arèle nennen, gewonnen wird. Degustationsnotizen Colour: brillant und transparent. Aroma: intensiv, fruchtig, mit tropischen Noten. Taste: aromatisch, harmonisch, fruchtig, erinnert an Uve Passite, die zu Vino Santo aus Trient werden.