Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2009 – Gran Vos Reserva Somontano DO werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom spanischen Weingut Viñas Del Vero beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der bezaubernden Landschaft der Somontano seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch. Als Autorenwein wird dieses Gewächs bezeichnet. Es ist eine Auswahl aus den geeignetsten Lagen und dem besten Traubengut des jeweiligen Jahrgangs. Im Bouquet offenbart sich ein Mix von Kräutern, Gewürzen, von dezenten Ausbauaromen und von reifer Frucht. Der Sinneseindruck gefällt aufgrund seiner fruchtigen Struktur und seinen eleganten, feinen Gerbstoffen. Das Finale widerspiegelt das spanische Terroir und die grosse Weinmacherkunst. Passt zu Wild, Pilzragout, Polenta, Hartkäse, Rindsfilet im Teig, Filet Wellington, Porterhouse-Steak.