Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Rotwein 2015 – Graf von Spiegelberg Hallauer Pinot Noir! Man kann die Landschaft in Schaffhausen mit solchen Wörtern wie hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Rimuss- und Weinkellerei Rahm unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu rotem Fleisch oder Käse. In der Nase vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen fruchtig im Antrunk, feine Säurestruktur, elegant, ausgewogen und leicht mineralisch. Süffiger und eleganter Pinot. Passt zu Fisch vom Grill, rotes Fleisch, Rösti, Wurstwaren, Zvieriplättli