Ein kräftiger, schwerer Weisswein! Mittleres Gelb - in der Nase sehr komplex mit Aromen nach gelben Steinfrüchten, Quitte, reifem gelbem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen vollmundig, doch auch mit einer gewissen Frische und Würze, dabei von cremiger Textur, wobei sich dieselben Fruchtnoten zeigen wie an der Nase. Der Säurebogen spannt sich perfekt vom Auftakt bis in den langen Abgang hinein. Von leicht mit Lehm durchsetzten Granitböden. Perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder auch zu frischem Ziegenkäse.