Sonnige Landschaften in Galizien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Siete Pasos mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem feinen Godello Monterrei DO Casa de las locas aus dem Jahr 2020 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. In der Nase zeigt er sich elegant und sehr ansprechend mit blumigen Noten und feinen Aromen von Karambole, Passionsfrucht, weissem Pfeffer und grünem Apfel. Im Gaumen herrlich frisch mit saftiger Säure und einer leicht mineralischen Komponente. Im Abgang hält sein vollmundiger Geschmack schmeichelnd lange an. Passt zu Gerichten, die mit Rahm oder Butter verfeinert werden, wie zum Beispiel Teigwaren, Fisch oder Quiches aller Art. Aber auch zu Muscheln und Krustentieren passt er wunderbar oder zu cremigen Weichkäsesorten.