Der Gin Rubus von Faude Feine Brände ist wie ein Spaziergang durch einen wilden Beerenwald, aber in flüssiger Form. Stell dir vor: Du nimmst einen Schluck und plötzlich tanzen Brombeeren und Himbeeren Tango auf deiner Zunge – fruchtig, frech, aber trotzdem elegant. Der Schwarzwald hat hier seine Finger im Spiel, denn die Botanicals kommen direkt aus der Region, was dem Gin eine echte Heimatverbundenheit verleiht. Wacholder? Klar. Aber der hält sich höflich im Hintergrund, während die Beeren das Rampenlicht für sich beanspruchen. Perfekt für alle, die Gin mal anders erleben wollen! Die Hauptzutaten des Rubus Gins sind eine grosse Menge feinster Himbeeren, klassische Wacholderbeeren, Koriandersamen, Lavendel, Kardamom, aromatische Orangen- und Grapefruitschalen sowie Stachelbeeren vom Kaiserstuhl. In der Nase zeigt der Gin intensive Aromen von Himbeere, dann dunkle Beeren und leichte Noten von Lavendel, Wacholder und Feige. Am Gaumen erneut Himbeere, Orangenzeste, Wacholder und ein Hauch von Rosenblüten. Passt perfekt zu leichten Sommergerichten, etwa gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder frischen Beeren-Desserts. Auch als Gin Tonic mit leichter Küche ein idealer Begleiter.