Santa Duc – seit 1874 in Familienbesitz – ist ein feste Institution an der südlichen Rhone und das führende Weingut in Gigondas. In 1985 hat der Vater diesen Schatz seinem Sohn Yves Gras übergeben. Er ist ein Ausnahmetalent, ein Traditionalist und Visionär. Als einer der ersten hat er hier erkannt, dass nur unter Rückbesinnung auf die alten Tugenden Gigondas eine grosse Zukunft haben kann. Mit viel Weitblick und seinem unvergleichlichen Elan ist es ihm gelungen, wieder die Einzigartigkeit des Terroirs herauszuarbeiten und Gigondas aus dem Schatten von Châteauneuf-du-Pape zu führen. Seit Jahrzehnten zählen seine Weine zuverlässig zu den besten der Appellation. Sie demonstrieren auf beeindruckende Weise, dass aus Gigondas nicht nur ruppige, alkoholstarke und masslose, sondern auch faszinierende, ausdrucksstarke und finessenreiche Weine kommen. Eine schöne, reife Person. Verführerische, saftige, süsse dunkle Frucht, dahinter sehr dezent warme Töne, Tabak und Milchschokolade. Am Gaumen süss und charmant, grosse Balance, mit schöner Fülle und doch geschmeidiger Eleganz, sehr feine Tannine, sehr präsent und dabei nie laut oder aufdringlich. Unglaublich schön. Passt zu geschmortem Lamm, Wildgerichten, gereiftem Hartkäse