Reichhaltig und vollmundig, wenn auch trocken; Von allen Rebsorten ist sie diejenige mit dem stärksten aromatischen Ausdruck und das beste Alterungspotenzial mit der perfekten Balance zwischen Säure, Zucker und bestes Handwerk dichte Robe mit Farbnuancen von Hellgrün, Lindenblatt, Strohgelb, Zitronengelb. Vom Bouquet, harmonisch, schmelzig, lieblich, typisch für die Rebsorte Gewürztraminer mit Aromen von Rosen, Lilien, Weißdorn, Jasmin, Litschi, Ananas, , Blütenhonig, Maiglöckchen. Am Gaumen ist es eine Fülle von saftigen Charme und eine Fülle von Aromen, die in Ihren Mund strömen. Passt zu Terrinen, Gerichte mit Pilzen, Risotto, Fisch