Der Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes von Domaine Sérafin überzeugt mit seiner strukturierten Eleganz und frischen, roten Fruchtaromen. Gepflegt auf alten Reben und mit viel Sorgfalt vinifiziert, zeigt er eine schöne Balance aus Finesse und Kraft – perfekt für entspannte Abende oder besondere Momente. Ein authentischer Pinot Noir, der Tradition und Handwerkskunst in jedem Schluck spürbar macht. In der Nase reife Kirschen, Himbeeren, Gewürznelken und ein Hauch Rauch. Am Gaumen saftig und strukturiert mit dichter Frucht, feinen Tanninen und mineralischer Tiefe. Elegant und lang im Abgang. Passt zu Wildgeflügel, Kalbsbraten mit Morchelsauce, Pilzgerichten oder gereiftem Reblochon.